Erleben Sie kulinarische Exzellenz auf höchstem Niveau mit Bülowius Dining.
Unser Catering bietet Ihnen eine High-End-Experience. Ob exklusives Dinner, gehobener Apéro oder geschäftliches Event – wir setzen Ihre kulinarischen Ansprüche bei wichtigen Anlässen um und schaffen unvergessliche Erlebnisse.
Erleben Sie kulinarische Exzellenz und Herzlichkeit auf höchstem Niveau. Unter der Leitung von Juliette Bülowius, einer erfahrenen Köchin und Inhaberin, die ihre Expertise aus renommierten Sternerestaurants einbringt, verwandeln wir jedes Event in ein unvergessliches Erlebnis.
Unsere Menüs werden mit den besten Zutaten von regionalen Lieferanten und exklusiven Schweizer Marken zubereitet. Diese sorgfältige Auswahl garantiert höchste Qualität und Frische.
Wir bieten maßgeschneiderte kulinarische Konzepte, die perfekt auf Ihre Veranstaltung abgestimmt sind. Wir nehmen uns gerne die Zeit, Ihre Wünsche und Vorstellungen bis ins kleinste Detail zu verstehen und umzusetzen, sodass Ihre Gäste begeistert sind und Ihr Anlass unvergesslich wird.
Unser Private Chef Service bringt die Raffinesse eines exklusiven Restaurants direkt in Ihr Zuhause. Erleben Sie ein individuell abgestimmtes Menü, das speziell nach Ihren Wünschen und Vorlieben zubereitet wird. Perfekt für private Dinner Partys, Familienfeiern oder besondere Anlässe, bei denen Sie Ihre Gäste mit einem exquisiten kulinarischen Erlebnis beeindrucken möchten.
Unser Catering ist ideal für Firmen-Events, Geburtstage und Eröffnungen, die ein exklusives kulinarisches Erlebnis erfordern. Wir kreieren Menüs, die Ihre Gäste beeindrucken und Ihre Veranstaltung unvergesslich machen. Ob Buffet, Fingerfood oder mehrgängiges Dinner – wir sorgen für Perfektion in jedem Detail.
Gerne holen wir Sie bei dem gewünschten Hafen ab, von dem aus das Erlebnis beginnt. Genießen Sie eine unvergleichliche Atmosphäre, während Sie von Ihrem Privatkoch, dem Kapitän und Servicepersonal betreut werden.
Dank modernster Technik bietet das Marex Boot auch bei launischem Wetter Schutz. Die integrierte Heizung und das schnell bedienbare Schiebedachsystem sorgen für Komfort und Behaglichkeit.
Erleben Sie einen unvergesslichen Abend, der alle Sinne anspricht und Ihnen eine Auszeit vom Alltag bietet. Perfekt für besondere Anlässe oder unvergessliche Firmenveranstaltungen. Kontaktieren Sie uns, um Ihr exklusives Yacht Dining Erlebnis auf dem Zürcher See zu planen und genießen Sie eine die Zeit inmitten der atemberaubenden Landschaft. Das Erlebnis ist für bis zu 8 Personen geeignet.
Schon in jungen Jahren hatte ich das Privileg in den verschiedenen Restaurants meines Vaters erste gastronomische Eindrücke sammeln zu können. Die Passion zum Kochen hat sich bereits sehr früh entwickelt und ist in Häusern wie dem Bellevue Palace Bern und dem Baur au Lac Zürich stets gewachsen, wo ich schliesslich auch mein Handwerk erlernen durfte.
Durch zahlreiche weitere Einsätze in verschiedenen Restaurants und als Privatköchin konnte ich mein Knowledge über die klassische Schweizer Küche, die Französische Haute Cuisine sowie zu Internationalen Trends vertiefen.
Im Staatshotel der Schweiz, dem Bellevue Palace Bern, in dem Janina Frankenhauser Ihre Ausbildung absolvierte, wird der perfekte Service noch nach der alten Schule gelehrt. Durch den Besuch der Hotelfachschule Belevoirpark in Zürich und ihrer Berufserfahrung als Restaurantleiterin entstand ein breitgefächertes Repertoire an Gastronomischen Kenntnissen. Bei Ihren Events steht Sie Ihnen gerne zur Seite.
An exquisite dining experience
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